Ingredientes:
Base
200 gr de farinha de amêndoa
1 c. sopa de polvilho doce
60 gr de Xilitol
2 ovos
60gr de manteiga
1 c. café fermento
Cobertura
200 gr de amêndoa palitada
100 gr de açúcar de côco ou Xilitol
50 ml de bebida de amendôa
100 gr de manteiga
Raspa de limão
Execução:
Misture os ovos com o açúcar de côco ou com o xilitol.
Derreta a manteiga, adicione-a com a farinha de amêndoa e o polvilho.
Adicione o fermento.
Misture tudo muito bem.
Numa tarteira coloque uma folha de papel vegetal e deite a mistura.
Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos.
Misture o leite de amêndoa e a amêndoa palitada.
Mexa até atingir o ponto de estrada.
Adicione as raspas de limão.
Retire a massa do forno.
Pique-a com um garfo.
Adicione a cobertura e volte a levar ao forno a 200ºC por 10 min, ou até ficar corada.
Bom apetite!
Para encomendar... https://www.facebook.com/cookingbycristina
Em vez do xilitol posso usar açúcar de cocô. É a mesma quantidade.
ResponderEliminarBoa tarde. Sim pode substituir pela mesma quantidade. Se fizer a tarte pode publicar foto identificando o blog sff. Obrigada
EliminarEm vez do xilitol posso usar açúcar de cocô. É a mesma quantidade.
ResponderEliminarBoa tarde, estava a iniciar a receita mas não tenho polvilho doce. Dá para substituir por outra coisa ?Grata
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